Artigos

Nosso Café Descafeinado

Selecionamos com rigor nossos cafés descafeinados de prestigiadas empresas que empregam tecnologia de ponta na remoção da cafeína do café cru. O processo de descafeinação utiliza o solvente cloreto de metileno, reconhecido por sua eficácia na extração da cafeína. Embora o método de descafeinação com solvente possa influenciar ligeiramente o sabor e aroma do café, […]

Nosso Café Descafeinado Read More »

O que são Aromas Sensoriais?

Os aromas sensoriais são percebidos através de receptores olfativos localizados na mucosa nasal. Esses receptores são capazes de reconhecer uma ampla gama de moléculas odoríferas, que são interpretadas pelo cérebro como diferentes aromas. Esses aromas podem ser classificados em diversas categorias, como frutados, herbais, florais, especiados, entre outros, com base na composição química das moléculas

O que são Aromas Sensoriais? Read More »

Terpenos da Cannabis: Explorando Benefícios e Aplicações

Os terpenos são compostos orgânicos encontrados em várias plantas, incluindo a Cannabis sativa, contribuindo para aromas distintos e oferecendo benefícios terapêuticos. Podem ser recriados em laboratórios combinando aromas naturais semelhantes à flor da cannabis. Compreendendo Terpenos: São compostos voláteis presentes em plantas, influenciando aroma, sabor e efeitos terapêuticos. Na Cannabis, desempenham papel crucial no perfil

Terpenos da Cannabis: Explorando Benefícios e Aplicações Read More »

Melhor combinar Terpenos Naturais ou extrair direto da cannabis?

O que é melhor, combinar Terpenos Naturais ou extrair direto das flores da cannabis? Graças ao controle preciso da composição química. Em laboratório, cientistas ajustam minuciosamente as proporções de terpenos, garantindo resultados consistentes e reproduzíveis, algo desafiador com extrações naturais sujeitas a variações ambientais e genéticas. Além disso, o processo laboratorial elimina impurezas comuns em

Melhor combinar Terpenos Naturais ou extrair direto da cannabis? Read More »

Dicas de drinques e gourmet

A aplicabilidade dos cafés sensoriais que contêm cafés especiais, frutas e ervas exóticas da Amazônia e terpenos idênticos às flores do cânhamo é versátil e abrange três principais áreas: Bebidas geladas: Esses cafés sensoriais podem ser usados para criar deliciosas bebidas geladas, como cafés gelados, frappés ou smoothies. A combinação de sabores exóticos da Amazônia

Dicas de drinques e gourmet Read More »

Rolar para cima